1.9.14

Renovarse o morir: #retotíaalia

Llega septiembre y con el nuevo mes retomamos la actividad del blog, abriendo boca con novedades en el #retotíaalia.

Durante los últimos meses, el #retotíaalia ha salido de casa en tres ocasiones. Los blogs Cocido de sopa, La cajita de Nieveselena y Rossgastronómica lo han acogido con los brazos abiertos y han desempeñado su papel de "anfitriones provisionales" de forma excepcional. Con tanto mimo y cariño le han tratado que era de esperar que le cogiera el gustillo.

Tanto lo ha disfrutado que, hace unas semanas, el #retotíaalia me planteó una aventura. Me dijo que lo de salir de vez en cuando y regresar al redil le costaba cada mes más y que quería hacerse viajero permanentemente.

También me contó que necesitaba expandir sus alas y levantar el vuelo para conocer más mundo o, en este caso, otros blogs.

Después de pensar sobre ello me di cuenta de lo mucho que podríamos disfrutar todos con unos cuantos cambios así que me puse a pensar…y esto es lo que salió de mi cabecita.

A partir de hoy el #retotíaalia volará del nido para aterrizar, cada mes, en un blog distinto que hará las veces de blog anfitrión. El primer blog anfitrión será Con las zarpas en la masa y lo he elegido porque Paula, su autora, fue la “culpable” de la existencia del Reto al proponer, durante una cena de bloggers hace más de dos años, que enviara a todas las allí presentes dos recetas del libro de Tía Alia para que las elaboraran y las publicáramos el mismo día.Y desde entonces…hasta hoy :)

1. Blog anfitrión

1.1. Dinámica y funcionamiento

El blog anfitrión del #retotíaalia elegirá al siguiente blog anfitrión. Lógicamente, previo acuerdo entre ambos.

Este proceso se repetirá mes a mes de modo que se formará una cadena de blogs anfitriones que nos llevará allá donde el destino quiera.

Cada blog anfitrión, durante su mes correspondiente, tendrá que:
  1. Proponer las dos recetas del reto: una dulce y una salada.
  2. Publicar una entrada el primer lunes del mes son: las propuestas elegidas e indicaciones sobre la forma (sólo enlace a la entrada, enlace más imagen, etc.) y plazo en que los blogs participantes tienen que hacerle llegar sus propuestas.
  3. Elaborar ambas recetas.
  4. Publicar una entrada el último lunes del mes mostrando sus creaciones así como un listado de los blogs participantes con enlaces a los mismos.
  5. Esta última entrada deberá incluir también el nombre y enlace del blog anfitrión del mes siguiente.
1.2. Propuesta de recetas

Si te ha tocado ser blog anfitrión del mes, es importante que te asegures de no repetir propuestas elaboradas previamente. Podrás consultar el listado actualizado de las recetas propuestas en retos anteriores pinchando en el siguiente enlace: Listado de propuestas y blogs anfitriones 

1.3. Registro y control

Se ha acabado el mes del blog anfitrión…y ahora ¿qué?

Cuando finalice el mes, y al pasar el testigo de blog anfitrión al siguiente, necesitaré que el blog anfitrión saliente me notifique por e-mail (recetasdetiaalia@gmail.com) los datos que aparecen más abajo para que pueda llevar un control del proceso y actualizar mis archivos:

    Nombre del blog anfitrión saliente, recetas elegidas y URL de la entrada del día de publicación
    Nombre del blog anfitrión del mes siguiente y su URL 

A cambio, el blog anfitrión saliente recibirá el logo de “blog anfitrión” para dar fe de que el #retotíaalia ha pasado por su blog.

2. Blog participante

2.1. Quiero participar ¿qué tengo que hacer?

El blog anfitrión necesitará saber de tu intención de participar por lo que habrás de notificárselo. Visitando al blog anfitrión podrás informarte de cuál es la información que este requiere de los blogs participantes, en qué forma y en qué plazos (estos parámetros son establecidos por el blog anfitrión).

Por ejemplo, si el blog anfitrión establece que incluir imágenes en su recopilatorio es una manera más eficaz de mostrar las propuestas de los blogs participantes, entonces habrá que hacerle llegar una foto.

En caso de utilizar inLinz para enlazar a los participantes (como hizo Rosalía aquí), habrá que seguir las indicaciones que marque el blog anfitrión, etc.

3. Otras cuestiones

3.1. ¿Cómo saber cual es el blog anfitrión del mes?

La relación de blogs anfitriones del #retotíaalia se actualizará cada mes y podrá ser consultada en el Listado de propuestas y blogs anfitriones.

Junto a la propuesta del mes se incluirá el blog anfitrión correspondiente.

3.2. ¿Cómo acceder al recetario de Tía Alia?

El recetario de Tía Alia está disponible en formato digital e-book. Se puede descargar y/o consultar pinchando en Recetario Tía Alia.

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Espero que el nuevo funcionamiento haya quedado claro, que os gusten los cambios y que la nueva temporada del #retotíaalia nos lleve muy, pero que muy, lejos juntos.

Y dicho todo esto, vamos a inaugurar este nuevo enfoque con Paula de Con las zarpas en la masa. ¿Qué propuestas nos tendrá reservadas? Salgamos de dudas...¡ya!

30.7.14

Grissini de mostaza y parmesano [reto Bake the world]


Cuando el día 1 de julio recibí el correo de Virginia y Clara con la propuesta para el mes de julio y vi que el pan que nos invitaban a preparar eran unos "grissini" se dibujó una sonrisa enorme en mi cara y me dije a mi misma "este mes SI que participo :)".

Como si de brujería se tratara, había una receta de "grissini" esperando a ver la luz entre mis borradores a la que se le ha adelantado el momento de la verdad unas cuantas semanas. Y me alegro de que haya sido así. El reto Bake the World me fascina y, lamentablemente, no participo en el más a menudo por falta de tiempo pero este mes no se me escapa la oportunidad...¡es que parece haber sido hecha a mi medida!